fredag 27. februar 2015

VERDENS BESTE FROKOST: VARME HAVREGRYNSVAFLER Jeg har to ungdommer i huset, og matlysten er ikke alltid på topp. Det er ikke få halvspiste brødskiver eller nesten urørte frokostblandinger jeg har måttet kaste når de har gått til skolen. Og det samme gjelder matboksen...... Men det siste året har jeg brukt denne oppskriften på havregrynsvafler, og da blir asjetten tom, og må faktisk fylles på flere ganger! Det samme med matboksen. Disse vaflene er rett og slett supre å ha i matpakka, både med et tynt lag med syltetøy, smør og brunost eller andre ting. Det beste av alt er at de faktisk er sunnere er vanlig grovbrød. Ungdommer og barn bruker mye energi, så får dem er det best og bruke hele meieriprodukter som seterrømme og meierismør. Men tenker man kalorier, har jeg også brukt både creme fresche og lettprodukter. Oppskrift til 4 vaffelplater: 2 egg, 2 ss smør (eller olje), 2 ss hvetemel, 6 ss havregryn, 6 ss sammalt rug, 6 ss byggmel, 2 ss rømme, 2 dl melk, 2 klyper kardemomme Bland alt sammen!! Jeg har gjort det så mange ganger nå, at det blir litt en dæsj av det og en dæsj av det. og mangler jeg noe, så har jeg erstattet med noe annet. Og vi synes alltid det blir godt uansett. Velbekomme!

torsdag 5. februar 2015

Hvordan brenne lysene fra Lene Bjerre

Vi selger utrolig mye av de lekre lysene fra Lene Bjerre. Men for å bli fornøyd med lysene er det utrolig viktig å brenne dem riktig. For det første kan du beholde plasten og pynten på når du brenner lysene. MEN det er som med alle andre lys viktig å ikke gå ifra brennende lys. Første gangen du tenner lysene, er det viktig at du lar dem brenne lenge, slik at det brenner helt ut i kantene. Da slipper du at det blir en kant rundt lyset, når det brenner nedover. Plasten kan du klippe av etterhvert som lyset brenner nedover. Vi og mange av våre kunder har da oppdaget hvor utrolig drøye og gode disse lysene er.